Exception
27 octobre 2019
Sublime St Germain
Grand Cru Prestige – Brut – Millésime
50% Pinot Noirs, Montagne de Reims
50% Chardonnays, Côte des Blancs
Dosage : 7 g/l
Format : Bouteille 750 ml
VIGNIFICATION
Traditionnelle en cuves inox, thermo-régulées.
VIGNIFICATION
Traditionnelle en cuves inox, thermo-régulées.
COMPOSITION
Cette cuvée est réalisée suivant un schéma original alliant 50% de Pinot Noir et 50% de Chardonnay.
Pas de fermentation malolactique.
Les pinots proviennent de Verzenay, au coeur de la Montagne de Reims,
Les chardonnays ont pour origine Avize & Cramant, Cote des Blancs.
COMPOSITION
Cette cuvée est réalisée suivant un schéma original alliant 50% de Pinot Noir et 50% de Chardonnay.
Pas de fermentation malolactique. Les pinots proviennent de Verzenay, au coeur de la Montagne de Reims,
Les chardonnays ont pour origine Avize & Cramant, Cote des Blancs.
DÉGUSTATION
À l’oeil : Couleur et Reflets Or pâle, la mousse est délicate et les bulles sont très fines.
Au nez le bouquet est à la fois fleuri et frais, il révèle aussi des notes de pistache et de noisette.
En bouche l’attaque est nette, fraiche et longue. Elle dévoile toute l’élégance, la fraîcheur et la complexité de ce grand Champagne. La finale est longue et révèle des arômes à la fois fleuris et épicés.
Ce prestigieux Champagne Millésimé est le fleuron de notre Maison.
Cette Sublime cuvée saura séduire les amateurs des plus grands de vins de Champagne.
DÉGUSTATION
À l’oeil : Couleur et Reflets Or pâle, la mousse est délicate et les bulles sont très fines.
Au nez le bouquet est à la fois fleuri et frais, il révèle aussi des notes de pistache et de noisette.
En bouche l’attaque est nette, fraiche et longue. Elle dévoile toute l’élégance, la fraîcheur et la complexité de ce grand Champagne. La finale est longue et révèle des arômes à la fois fleuris et épicés.
Ce prestigieux Champagne Millésimé est le fleuron de notre Maison.
Cette Sublime cuvée saura séduire les amateurs des plus grands de vins de Champagne.